Đi Du lịch nhậu ếch khô ngày mưa

Giống như các loại mực, cá cơm, khô cá chuồn …, nhái món cơm khô quý của người nông dân, thường được ăn kèm với cơm là món ăn chính khi không có thị trường đang, hoặc có thể được điều trị đặc sản du khách về nhà.

 >>> Đi Du lịch nhậu ếch khô ngày mưa

Lúa khô giả có chứa protein, chất béo, canxi và cũng là một dược chất quý trong dân gian trôi qua, việc điều trị các bệnh còi xương, biếng ăn cho trẻ, hư nhược, mất ngủ ở người lớn.

Khô giả ngày mưa mộc mạc – lúa ảnh giả 1Lai một mùa xa nhà. Nơi nghe gió, mùi hương dễ chịu của thực phẩm chiên từ nhái khô cánh bếp cơm người, bỗng thấy tình trên quê hương của mình

 

Ai đã được gần với đất, nó là khó để quên đi những buổi chiều trong sấm sét ngay vang lên từ phía chân mây xa, sau đó cơn bão rattling trên mái nhà, đôi khi cả làng ngập trong cơn mưa giàn giụa. Đó cũng là thời kì mọi người rủ nhau bắt gạo giả. Nhái rất nhiều trong mùa giải này, chỉ cần một đèn pin, một con dơi và giỏ nhái nhỏ, chờ bóng tối bìa, mất một đôi giờ là có thể “săn” bởi hàng chục ký.

 

Nhái bắt về được làm sạch, để ráo nước và chiên giòn ngon và lạ. Hoặc làm nhái cha với lá tía tô, vừa béo thơm. Giòng của khô phải qua nhiều giai đoạn, phải có bàn tay khéo nội trợ, trông nom.

 

Để làm khô ngon ngọt giả, nên chọn tươi. Giả làm sạch, rửa nước muối pha loãng, để ráo nước, sau đó đặt lên vỉ tre hoặc lưới màn hình màng tang. Kinh nghiệm của nước tôi, để làm nhái khô ngon, bí quyết kỹ thuật nằm trong muối và ánh kim ô.

 >>> Nơi đến tuyệt đẹp tại đảo Bình Hưng

Nếu bạn muốn bắt chước khô hơn được ướp mặn trực tiếp bằng một chút muối, hạt tiêu, ớt. Gia vị Rate và nhân văn phải hạp, quá trình ướp muối mất vị ngọt của nó, nhạt giả dễ bị nấm mốc. Ánh nắng màng tang, quá, phải nhái khô đủ ánh nắng ác vàng, hoàn toàn không quá phơi nắng làm giảm sự hao thịt ngon. Trẻ nhỏ gạo giả, sau khi khô chỉ với ngón tay, với rất đẹp màu vàng sáng.

 

Giả khô là một món ăn dân dã, nhưng khá huých. Quang thường “xoắn” vào nhiều mặt hàng khác nhau, tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị, nhưng có nhẽ tốt nhất là chiên. Bắc chảo dầu nóng, chiên vàng mang khô giả. Sau đó, thêm tỏi, hương vị hành tây, thêm một tí đường, nước mắm, khô và còn lại trong sốc, tuốt tuột các dòng vô tính đã chiên. Món ăn ngon giả khô giòn và quyến rũ hơn khi anh là mau chóng tắt bếp cho một đôi paprika khô.

 

Mùa khác nhau gạo giả đã được về. Nơi nghe gió, mùi hương dễ chịu của thực phẩm chiên từ nhái khô cánh bếp cơm người, bỗng thấy ái tình trên quê hương của mình.